Restaurant italien - Cuisine maison

5 rue Dieudé - Marseille 6è


Ingrédients de la semaine

(Semaine du 17 juillet 2017)

 

PASTA Delouss de la semaine

- Emulsion de tomates fraîches, menthe et ricotta aux amandes grillées

- Poivrons, thon, persil et olives noires

Fruits frais

Pastèque

PIADINA Delouss de la semaine

Poivrons, ricotta, roquette et stracchino

Buon appetito !

Menu Pasta

Nos pâtes de blé dur, de fabrication régionale italienne (des Pouilles) sont cuisinées sur place avec des sauces maison. Le parmesan proposé au choix est du vrai Parmigiano Reggiano 24 mois d'affinage râpé fraîchement en cuisine.

  • Et le vendredi c'est spaghetti !

Menu Piadina

  • La première piadina à Marseille !

C'est une fine galette, faite maison, toastée avec des légumes, de la charcuterie et/ou du fromage. Végétarienne ou non, nous la servons, sur place ou à emporter, accompagnée de roquette.